Super Pão Integral

INGREDIENTES

3 – tabletes de fermento

2 – colheres de sopa de açúcar

1 – xícara de óleo

1 – colher de sopa de sal

3 – copos de água morna

1 – xícara de aveia

1 – xícara de farelo de trigo

1 – xícara de germe de trigo

2 – xícara de farinha integral

½ - xícara de semente de linhaça

½ - xícara de semente de gergelim

1 k de farinha de trigo branca

MODO DE PREPARO

Dissolva o fermento com o açúcar, coloque o óleo a água morna e o sal, mexer bem.

Acrescentar a aveia, o farelo e o germe de trigo, a farinha integral, a linhaça, o gergelim e mexer bem.

Aos poucos adicione a farinha de trigo branca com o auxilio da colher de pau, mexer bem e depois com as mãos, até ficar uma massa firme, deixar descansar por 30 minutos e depois moldar os pães e deixar crescer por 1 hora, assar em forno quente por 40 minutos.

Para dar um toque especial você pode acrescentar ½ – Cebola batida no liquidificador junto com a água que vai usar na massa.